Café de Dos Tierras – Medium Roast Specialty Coffee Blend
Discover Café de Dos Tierras, an extraordinary specialty coffee blend crafted from 100% hand-selected Arabica beans! First, this medium roast represents a harmonious fusion born from twin highland valleys, where the nutrient-rich volcanic soil of Guatemala meets the sun-drenched terraces of Colombia.
Furthermore, slow-ripened at high altitudes, the coffee cherries are traditional stone-patio dried by day and gently cooled by evening mountain mists. This meticulous processing creates a captivating cup defined by velvety warm spice and delicate tropical florals. On the palate, a comforting chocolatey depth with rich cacao flavors yields gracefully to the bright fruitiness of Colombia—featuring vibrant notes of sweet plum nectar and aromatic hibiscus jasmine.
Finally, balanced and complex, it resolves into a remarkably velvety smooth finish. As a result, this versatile blend elevates both rich espresso shots and delicate manual pour-over extractions alike.
Why You Will Love Café de Dos Tierras
- Origins: Guatemala & Colombia.
- Roast Profile: Medium Roast.
- Flavor Profile: Rich Cacao, Sweet Plum Nectar, Hibiscus Jasmine, and Warm Spice.
- Process: Stone-Patio Dried & Slow-Ripened (100% Arabica).
- Body: Velvety Smooth.
- Brewing Recommendation: Exceptional for both espresso extraction and manual pour-over methods (V60 / Chemex).
كافيه دي دوس تيراس – مزيج القهوة المختصة متوسط التحميص
اكتشف كافيه دي دوس تيراس (Café de Dos Tierras)، القهوة المختصة الفاخرة المحضرة من حبوب أرابيكا 100% المختارة يدوياً من ألمع المزارع العالمية! يجسد هذا المشروب متوسط التحميص التناغم الناتج عن التقاء وديان المرتفعات، حيث تجتمع خصوبة التربة البركانية الغواتيمالية مع المدرجات المشمسة في جبال كولومبيا.
تنمو الحبوب ببطء على ارتفاعات شاهقة، وتُجفف بعناية على ساحات حجرية تحت أشعة الشمس نهاراً، لتُبرد بض الضباب الجبلي ليلاً. بالإضافة إلى ذلك، تُكسب هذه المعالجة الدقيقة الكوب قواماً مخملياً دافئاً ونكهات زهرية استوائية آسرة. عند التذوق، تبدأ التجربة بنكهة الشوكولاتة العميقة والكاكاو الغني، لتفسح المجال فوراً لإيحاءات الفاكهة الزاهية المتمثلة في رحيق البرقوق الحلو وياسمين الكركديه العطر.
ونتيجة لذلك، ينتهي الكوب بلمسة نهائية ناعمة ومخملية. وبناءً على ذلك، يُعد هذا المزيج خياراً مثالياً لمشروبات الإسبريسو والتقطير اليدوي.
مواصفات كافيه دي دوس تيراس لدى أورورا
- المصدر: غواتيمالا وكولومبيا.
- درجة التحميص: متوسطة (Medium Roast).
- الإيحاءات والنكهات: كاكاو غني، رحيق البرقوق، ياسمين الكركديه، وتوابل دافئة.
- المعالجة: تجفيف على ساحات حجرية، نضج بطيء (100% أرابيكا).
- القوام: مخملي ناعم.
- طريقة التحضير: يتألق بامتياز في استخلاص الإسبريسو والتقطير اليدوي (V60 / Chemex).



Reviews
There are no reviews yet.